Tarte Madinalou

Tarte Madinalou

La christophine, ce fruit qui n’est pas sans rappeler la poire, se devait d’être expérimentée façon tarte Bourdaloue, un classique gourmand et indémodable ! Pour 8 personnes j’utilise… La pate brisée 250 grammes de farine 125 grammes de beurre...
Remportez votre bûche pour 6 personnes !

Remportez votre bûche pour 6 personnes !

Jeu Concours    Remportez votre bûche de Noël parfum mandarine, chocolat & romarin ! Cette bûche faite maison, pour 6 personnes, au crémeux chocolat & coeur brownie extra chocolat, confiture mandarine-romarin du jardin, sera livrée chez vous en Martinique !...
Le chocolat en Martinique, de la cabosse au gwo kako

Le chocolat en Martinique, de la cabosse au gwo kako

Pâques ! Week end de fêtes, week end gourmand. Aujourd’hui je vous livre l’un des secret les plus apprécié de notre alimentation moderne: le chocolat. Tout commence par la cabosse. Probablement introduite par les Amérindiens, la cabosse martiniquaise est le fruit...

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